Минестроне с пармезан

Минестроне с пармезан – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (общо 8) Калории 275, обща мазнина 1 3 гр., наситени мазнини 3 g., протеини 12 g., въглехидрати 28 g., фибри 7 g., холестерол 21 мг., натрий 263 мг., захар г. Сподели с приятели: Снимка на Минестроне с пармезан The photo с ястия: Yunhi Kim Време: 1 час. 5 минути Трудност: лесни порции: 8 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 3 супени лъжици. л. зехтин
  • 1 голям червен лук, нарязан на кубчета
  • 2 стръка целина, нарязани на филийки
  • 4 скилидки чесън, котлет
  • 2 големи моркови, нарязани на кубчета
  • 120 gr. пандетки, нарязани на малки ивици
  • 1/2 глава савойско зеле, нарязани на ситно и избелвам
  • 1/2 китка швейцарско сирене, нарязано на ситно
  • 1 голям картоф, нарязан на малки кубчета
  • 4 супени лъжици. леко осолени запаси от пилешко месо
  • 3 средно големи домати, обелени и нарязани на ситно кубчета
  • 1 букет гарни (Букет от ароматни билки: 1 стрък розмарин, 4 стръкове мащерка, 1 дафинов лист, 1 китка магданоз, вързана кухненски конец)
  • 3 супени лъжици. консервирани фасули Cannellini или бял флот, изцедете и изплакнете
  • 1 супена лъжица. нарязан спанак
  • Сол и прясно смлени чушки
  • Настърган пармезан, гарниран с

Рецепти с подобни съставки: фанелини боб, картофи, Савойско зеле, листа от цвекло, сирене, спанак, домати, целина, чесън, моркови, червен лук, букет гарнитура, пармезан панчета

Приготвяне на рецепта:

  1. Загрейте в 4 л. тиган зехтин. Добавете лук, целина, чесън, моркови, панчета и пържене, разбъркване, около 5 минути Добавете 4 чаши вода, пилешки запас, зеле, сирене, картофи, домати и букет гарнитури. Донеси до кипнете и гответе на слаб огън 25 – 30 минути. След това извадете букета Garni.
  2. Сложете половината боб в хранителен комбайн и гответе картофено пюре. Добавете пюрето от боб, целият фасул към супата и гответе нататък бавен огън за 10 минути. Добавете спанака и гответе още 2 минути. Овкусете супата на вкус със сол и черен пипер. Изсипете супата в чинии и поръсете с пармезан.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: