Ellie Krieger сандвич е по-лек вариант класически мързелив бургер “Slut Joe”. Тя избира постно смляно говеждо месо, пържено с богат на протеини червен боб, добавя доматено пюре и разпространява тази смес върху кифлички от пълнозърнесто брашно Хранителна стойност на една порция: (общо 8 кайма сандвичи) Калории 248, обща мазнина 4 г, наситени мазнини например, протеини 18 g, въглехидрати 37 g, фибри, холестерол mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Трудност: лесно Количество: 8 смлени сандвичи. обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 450 gr постно говеждо месо
- 1 буркан дребен червен боб или боб пинто, за предпочитане нисък съдържание на сол (изцедете саламура и изплакнете)
- 1 кайма от джалапено чушки
- 1 нарязан на кубчета червен пипер
- 1 нарязана на кубчета глава лук
- 4 смлени скилидки чесън
- 1,5 с.л. доматен сос без сол
- 2 с.л. л. доматено пюре
- 1 супена лъжица. л. червен винен оцет
- 1 супена лъжица. л. петмез
- 1 супена лъжица. л. Сос Уорчестър
- 1 ч.л. горчица на прах
- 3/4 ч.л. сол
- Прясно смлян черен пипер
- 8 пълнозърнести кифли бургер
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, кифлички за хамбургер, лук, чесън, горчица на прах, сос Уорчестършир, винен оцет, меласа, доматена паста, боб пинто, джалапенос, люти чушки
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган с незалепващо покритие умерено на силен огън запържете месото с лука за 5 минути, като отделите дали ще се появят кюфтета в процеса на готвене. Изсипете изпъква сок от тигана. Добавете чесъна, джалапеноса и червен пипер и варете още 5 минути, като разбърквате от време на време. Добавете боб, доматен сос и макаронени изделия, винен оцет, меласа, Сос Уорчестър, горчица на прах, сол и черен пипер, намалете загрейте до слабо и оставете да къкри още 5 минути при слабо кипене. Облечете половин чаша пълнеж за всяка кифличка и сервирайте.
