Сандвичите с телешко яхния са това, от което се нуждаете, ако искате искате да нахраните тълпата от гости с нещо много удовлетворяващо, вкусно и не завладяващи, тези селски, разкопчани сандвичи Перфектно прилягане. Задушете говеждо филе в солен сос чушки, докато месото е омекнало и лесно се разпада на фибри. Настържете говеждото яхния с вилици и подредете кифлички със сос от пипер, в които тя се задушава, и добавете вкусния карамелизиран лук. Получават се сандвичи пикантен и тръпчив, с богат, изразен вкус червено месо. Булка ще омекоти остротата. Изберете кифлички с по-плътна кора, така че да издържа наситена вкусен сос за трохи. Споделете с приятели: 
Време: 5 часа. 30 минути Трудност: лесни порции: 10 – 12 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 кг цервикално-популатно говеждо нарязване
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло
- 2 с.л. л. рапично масло
- 2 с.л. телешки бульон
- 2 с.л. л. нарязан пресен розмарин
- 1 консерва 450 gr. кисели люти чушки, с течност
- 2 глави лук, нарязан на ситно
- 10 – 12 пържени кифлички, намазани с масло за хот доги
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, черен пипер, черен пипер, лук лук, кифличка, розмарин
Приготвяне на рецепта:
- Поръсете месото със сол и черен пипер. В тиган с дебело дъно на при висока топлина разтопете 2 с.л. л. (30 гр.) Масло и рапично масло. Запържете месото от двете страни, за да се запържи корички, само около 5 минути. Изсипете телешки бульон и 1 с.л. вода. Добавете розмарина и след това сложете чушките от консервата си сокове. След това покрийте тигана с капак и оставете да къкри на слаб огън, докато месото е меко и се разпадне, 4-5 часа.
- Междувременно загрейте тигана на среден огън и добавете останалите 1 с.л. л. (15 гр.) Масло. Добавете лука и запържете до светло златисто кафяво.
- Извадете говеждото месо от тигана и го нарежете напълно с две вилици. Върнете месото в течността, в която е задушено, така че да го не е готино.
- Преди да сервирате, отрежете кифличката с буквата V. Поставете щедро порция месо за всяка кифличка и изсипете малко количество сос. Отгоре намажете с няколко чушки от тигана и щедра порция карамелизиран лук. Измислете за промяна нарязано сирене отгоре на месото, преди да добавите черен пипер и лук.
- Сервирайте сандвичи с дип от соса, в който варено месо. Покрийте сандвичите с предварително нарязани филийки и носят служат на гладуващите гости. Бързо ще се сприятелиш и Можете да управлявате хора.
