Рецепта за втори курс, приготвена от варен ориз, бекон, пържени яйца и зеле броколи, пържени на разтопен бекон мазнина и след това се задушава със соев сос. Cilantro поръсва отгоре и Хранителни данни на порция: (4 общо) Калории 576, обща мазнина 1 5 g., Наситени мазнини g., Протеини 21 g., Въглехидрати 89 g., Фибри, холестерол, натрий, захар. Споделете с приятели: The photo на ястие: Андрю Пърсел Време: 35 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 с.л. полиран ориз (за предпочитане късозърнест или ориз за суши)
- 6 филийки бекон, нарязани на ивици
- 1 глава зеле от зеле, съцветия, нарязани на парчета, меки нарежете стъблото на филийки
- 2 с.л. л. леко осолен соев сос
- 1,5 ч.л. сусамово масло
- 4 големи яйца
- Груба сол
- 3 супени лъжици. л. нарязан пресен кориандър
- 2 пера от зелен лук, нарязани на пръстени
- 2 с.л. л. нарязани мариновани чушки Халапеньо
Рецепти с подобни съставки: ориз, бекон, броколи, соев сос, яйца, кінза, зелен лук, халапенос, олио сусамови семена
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете в среден тиган 2,5 с.л. вода, добавете ориз и донесете до кипене. Гответе ориз на средна температура с включен капак. докато поглъща по-голямата част от водата, около 6 мин. Намалете температурата до ниска и продължете да готвите още 12 мин. Извадете от печката и оставете ориза в тигана, докато сервира.
- Междувременно запържете бекона в голям тиган със средна температура до хрупкавост, за около 10 минути. Сложете бекона върху чиния с хартиени кърпи. запази в тиган около 1 с.л. л. потънали мазнини, увеличаване загряване до умерено висока температура. Добавете броколи и запържете, разбърква се от време на време, докато се появят кафяви петна. Добавете 3/4 ст. вода и продължете да готвите, докато зелето стане леко хрупкава и почти цялата течност не се изпарява, приблизително 3 минути Разбъркайте соевия сос и 1/2 ч.л. сусамово масло. Подредете ориза и броколите в чинии и изсипете останалите сосът.
- Загрейте 1 ч.л. сусамово масло в тиган с умерено висока температура. Разбийте яйцата в тиган, поръсете сол и запържете до желаното варене. Сложете пържени яйца зеленчуци с ориз и поръсете с бекон, кінза, зелен лук и кисел пипер.