Яркият, освежаващ вкус на лимон го прави да звучи ново просто ястие с макаронени изделия, което Ина Гартен смесва с редовно сос от масло и нежни скариди, изпечени вътре духовке.
Photo of the dish:Куентин Бекон Време: 25 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 900 г (17-21 бр.) Белени и нарязани скариди
- Доброкачествен зехтин
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
- 450 г паста “ангелска коса”
- 4 супени лъжици. л. (60 g) разтопено несолено масло
- Зеле и сок от 2 лимона
Рецепти с подобни съставки: тестени изделия капелини, скариди, лимон
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 205 ° C. Сложете скаридите във формата за печене с 1 с.л. л. зехтин, 1/2 ч.л. сол и 1/2 ч.л. черен пипер. Разбъркайте добре, разпределете ги на един слой и изпечете 6-8 минути, докато станат розови и пекат.
- Докато скаридите се пекат, в голям съд се варят добавете малко зехтин в подсолена вода, сложете пастата и гответе до al dente за около 3 минути. Изцедете водата запазване на малко отвара. Смесете макароните с разтопените бързо масло, 1/4 с.л. зехтин, лимонова кора, лимонов сок, 2 ч.л. сол, 1 ч.л. черен пипер и около 1/2 с.л. останалият бульон. Добавете скаридите и сервирайте. горещо.
