Горчица задушено зеле с листна горчица е чудесен заместител на редовното задушено зеле. Тази гарнитура е богата на фибри, полезна микроелементи и най-важното – богатият вкус, който му придава лук, много чесън и щипка пушена червена чушка. Първо в тигана запържете в зехтина лук с цели скилидки чесън и червен пипер, а след това зелените се добавят с вода и се задушават под капака до мекота. В резултат зелето става много нежно и вкусной. 
Time: 25 мин.Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
Сипете 3 с. Л. В голяма тенджера. л. зехтин и запържете 1 нарязан лук, 8 цели скилидки чесън и 0,5 ч.л. пушено червен пипер, около 2 минути. Добавете 1 куп ситно нарязан горчица и зелев лист, 2 с.л. вода и щипка захар и сол. Варете под капака, докато омекнат, около 15 минути. Добави пикантен сос на вкус. Рецепти с подобни съставки: зеле кале, червен пипер
