Основната тайна на великолепното сочно свинско филе с коричка билки, се пече при висока температура през цялото време само 20 минути Този метод позволява свинското месо да остане нежно вътре. с великолепна свежа отвън. Споделете с приятели: 
Време: 30 мин. Трудност: лесно Порции: 10 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 кг свинско филе (2 пакета от две парчета всяка)
- 4 супени лъжици. л. балсамов оцет
- 4 супени лъжици. л. екстра върджин зехтин
- 8 натрошени скилидки чесън
- Смес от подправки за месо или едра сол и черен пипер
- 4 стръка пресен розмарин (смелете и нарежете добре листа)
- 4 стръка прясна мащерка (накълцайте и нарежете добре листа)
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, балсамов оцет, чесън, розмарин, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 260С.
- Извадете обвивката и сухожилията от месото с остър нож.
- Поставете месото върху незалепваща тава за печене. изливам филе с няколко супени лъжици балсамов оцет, втривайки го в месото. Поръсете напълно маслиновите филийки масло. Направете малки разфасовки върху месото и ги напълнете чесън. Комбинирайте месните подправки или грубата сол и черен пипер с розмарин и мащерка и настържете месото с тази смес. Печете вътре гореща фурна за 20 минути.
- Дайте почивка на свинското, поставете го на дъска за рязане, нарязани на филийки и сервирайте.
