Яхния от целина – подробна рецепта за готвене. Споделете с друзьями: The photoястия: Антонис Ахилеос Продължителност: 30 минути Трудност: Лесни порции: 4 Рецепти с подобни съставки: целина, лук, моркови, риган, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете главата лук на половин пръстени и запържете вътре тиган в масло до златисто кафяво. Добавете 1 нарязан морков, малко пресен риган, сол и пипер; гответе за 2 минути
- Отделете китка целина и нарежете на големи барове; добавете в тигана. Изсипете 1 с.л. пилешки запас. капак покрийте и оставете да къкри до омекване, около 20 минути. След това излетете капакът и повишаване на температурата, доведе до кипене в ред така че излишната течност да се изпари. Прехвърлете целина на едро чиния и добавете още малко масло, поръсете с нарязан магданоз.