Креветки с печен чесън “Camerones De Ajo” – подробно рецепт приготовления. 
Time: 25мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 700 gr. обелени и нарязани скариди (отделете опашката, разрежете наполовина)
- 1 супена лъжица. зехтин
- 10 скилидки обелени и нарязани на ситно чесън
- Сол и смлян черен пипер
- 1 лимон
- 1/4 китка нарязани листа магданоз
Рецепти с подобни съставки: скариди, чесън, лимонов сок, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте керамичната саксия Casuela или подобен овал оформят. Изсипете зехтина и смесете с нарязания чесън. Довежда се до слаб кипене и се държи на слаб огън, докато чесънът няма да стане златистокафяв, около 15 минути.
- Посолете скаридите и поръсете със смлян черен пипер. Поставете ги във формата и отстранете от котлона. Оставете скаридите, докато станат розово и нежно. Залейте скаридите с изцеден лимонов сок цял лимон и поръсете с нарязан магданоз. Използвайте прорезна лъжица, за да хванете скариди и сервирайте в чиния, като отгоре полагате пържени златни резенчета чесън и поръсени с магданоз.
