Пилешка супа от овесени ядки люспи
Пилешкият запас е невероятно добър за нашето тяло, особено отслабен от всяка болест. И нашите баби го направиха уверен в своите чудодейни свойства. Овесената каша е не по-малко полезна. – В А нглия аристократите започват деня си с овесени ядки.
Днес няма да ви кажем какви са ползите от тях продукти. Решихме да споделим с вас тайната на прекрасното пиле супа от овесени ядки
Пиле и овесени ядки – прекрасна супа!
Колко пъти сте си обещали, че ще започнете да се храните правилно? Аколко пъти са купували овесена каша и са си дали клетвата обещанието да ядете само леки меса, като пилешко? Със сигурност много пъти. Но лош късмет – не всеки от нас може яжте овесени ядки или пиле за дълъг период от време месо.
Затова решихме да ви разкажем днес рецептата за невероятна ястия, които могат да се ядат дори от тези, които са на диета. Нарича се „пилешка супа с овесени ядки“ или друго име – „Героят“. Ако ви е писнало да ядете една овесена каша или месо отделно, сега ще научите как да готвите вкусно ястие, което също ще бъде хранително, но не и калорично.
За нашата чудо-супа ще ви трябва:
- 500 грама пилешко месо (можете да вземете пилешко месо, което продават се в магазините)
- 3 картофа
- Един лук и един морков
- чушка
- сол
- Дафинов лист
- Овесени ядки – половин чаша
- Зелени на вкус
Можете да вземете всякакви люспи, тези, които най-много имате като. Единственото условие е те също да не се варят бързо. И така, всички съставки са събрани, сега можете да продължите към готвене супата ни.
Процес на готвене на супа
Ако приемате пилешки гърди като месо, тогава вашите супа 100% може да се нарече диета или лека. И ако месото ще бъде с кожата, тогава разбира се, в нея ще има повече калории. Между другото тази супа е чудесна дори при горещо време – не е мазна, лек и много вкусен.
Залейте пилешкото месо с два литра вода, поставете на огън и докарайте всичко до кипене. Не забравяйте да премахнете пяната, както в тя натрупва всички вещества, от които не се нуждаем.
След като месото във водата започне да кипи, намалете котлона и добавете черен пипер, дафинови листа и сол към него. Сега всичко това Необходимо е да се готви около 40 минути. Ако сте взели месото до костите, тогава след 20 минути го извадете, отделете костта и я върнете обратно в супата, но само една пулпа.
Заедно с месо, картофи, обелени и нарязани за супа. Гответе с картофи за 10 минути. След това изпратете люспи там, гответе още 7-8 минути. на време в горещ тиган трябва да запържите нарязан лук и настъргани моркови.
След като са пържени до златисто кафяво също изпратете ги към месото в бульона и варете още 15 минути. след това изключете супата си, покрийте плътно и оставете да вари 20-25 минути. Всичко, супата е готова, сега можете да я излеете чинии, поръсете с билки и сервирайте.
Вкусни идеи
Също така препоръчваме да приготвите оригиналната крем супа със скариди и ориенталска супа от шаран. Изненадайте домакинството си с вкусно и необичайно ястия!
