Какви съставки на азиатската кухня идват първо на ум? Е, с изключение на ориза … Разбира се, комбинацията от соев сос с джинджифил и чесън и пиле. Азиатските ястия често са прости в подготовка и имат уникален богат вкус. И пилешкото месо постоянно заема пиедестал от достъпни, диетични и висококачествен източник на протеин – основният строителен елемент на нашето тяло. И какво може да бъде по-добро от вкусно ястие и хранителна стойност на порция: (общо 6 – Калории 346, обща мазнина 23,5 г, наситени мазнини 6,5 г, протеини 27 g., Въглехидрати 4 g., Фибри 1 g., Холестерол 127 mg., Натрий 567 мг., Захар 0 гр. Сподели с приятели:
Време: 25 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. обезкостени пилешки бедра
- 1 супена лъжица. тънко нарязан червен лук
- 2 с.л. л. ситно нарязан чесън
- 2 с.л. л. ситно нарязан корен от джинджифил, обелен кора
- 1/4 чл. соев сос
- 1/4 чл. прясно изцеден портокалов сок
- Грил растително масло
Рецепти с подобни съставки: пилешки бедра, червен лук, чесън, корен от джинджифил, соев сос, портокалов сок
Приготвяне на рецепта:
- Смесете пилешко месо, лук, чесън, джинджифил, соев сос, сок портокал и 1 ч.л. чушки в голям пакет с циплок. близо торбичка и разклатете, така че пилето да се покрие с марината. Оставете да се маринова в хладилник за 1 час или нощта.
- Загрейте решетката на умерен огън и мазнина грил. Настържете пилешките бедра с кожата надолу и пържете вътре за 5-6 минути. Обърнете и запържете до готовност още около 5 минути. Оставете месото да почине преди 5 минути доведе до масата.