Ако оставите пилето да се маринова през деня, това е много сочно, вкусно ястие, което върви добре с напр. зеленчуци или салата. Ястието има подчертан вкус на лайм което се подчертава от текила. Такова пиле също е подходящо хранителна информация на порция: (6 общо) Калории 277, общо мазнини 14 g, наситени мазнини 4 g, протеини 31 g, въглехидрати 4 например, фибри – холестерол 93 mg, натрий 419 mg, захар 1 g. Споделете с приятели: 
Време: 15 минути плюс време за мариноване Трудност: лесни порции: 6 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 цели (6 половини) пилешки гърди без кости, с кожа
- 1/2 с.л. златна текила
- 1 супена лъжица. сок от лайм (5-6 липа)
- 1/2 с.л. портокалов сок (2 портокала)
- 1 супена лъжица. л. чили на прах
- 1 супена лъжица. л. нарязан джалапенос (1 пипер без семена)
- 1 супена лъжица. л. нарязан чесън (3 скилидки)
- 2 ч.л. морска сол
- 1 ч.л. смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, джалапенос, сок от лайм, портокалов сок, подправка чили, морска сол люспи текила
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа смесете текила с сок от лайм, портокал сок, чили на прах, джалапенос, чесън, сол и черен пипер. Потопете пилешките гърди в маринатата. Оставете в хладилника за нощта.
- Настържете решетката с дървени въглища и намажете решетката с растително масло, за да не изгори пилето. Извадете месото от маринатата, поръсете добре сол и черен пипер. Скарайте гърдите с кожата надолу около 5 минути, докато се покафенят добре.
- Обърнете пилето и гответе още 10 минути, докато стане вече няма да е сурова вътре. Прехвърлете от скарата върху ястието. плътно покрийте и оставете да престои 5 минути. Сервирайте горещо или стайна температура. Тъмната бира се комбинира с това ястие Ферментация в долната част на Bok.
