Пилешки крилца в меден сос с млад грах – подробно Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 478, общо мазнини 28 g., Наситени мазнини 8 g., Протеини 38 например, въглехидрати 1 7 g, фибри 3 g, холестерол 110 mg, натрий 577 мг., захар – г. Сподели с приятели: Снимка на ястието: Антонис Ахилеос Време: 40 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 ч.л. зехтин
- 1350 gr. пилешки крилца, нарязани на стави на три части, краищата премахнете
- 2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. къри на прах
- 1/2 ч.л. смлян кимион
- сол
- 350 gr млад грах в шушулки, нарязан на дълги ленти
- 1,5 с.л. л. соев сос
- 1 лайм (изстискайте сок от едната половина лайм, втората половина нарязани на филийки)
- 2 с.л. л. мед
Рецепти с подобни съставки: пилешки крилца, пилешко месо, червен пипер, къри, кимион, шушулка шушулка, соев сос, лайм, мед
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C. Намазнете 2 листа за печене със зехтин масло.
- Поставете пилешките крилца в голяма купа, добавете червен пипер, къри на прах, смлян кимион и 1/2 ч.л. сол. Разбъркайте старателно и сложете върху хартия за печене на равен слой. Сложете листа за печене във фурната и печете крилете за 15 минути, след това обърнете, сменете печете на места и продължете да готвите още 15 минути.
- Междувременно в тиган доведете до кипене леко осолени вода. Добавете граха и гответе, докато шушулките са придобиват ярко зелен цвят и не стават меки, около 1 мин. Хвърлете граха в гевгир и след това изплакнете под студена вода сменете в купа със среден размер. Добавете 2 ч.л. маслина олио, 1/2 с.л. л. соев сос, сок от лайм и разбъркайте.
- Смесете в голяма купа 1 с.л. л. соев сос с мед. Добави крила и разбъркайте старателно. Поставете пилешките крилца в чинии и сервирайте с млад грах и филийки лайм.