За приготвяне на това ястие се използват корнишони, нарежете заедно наполовина. Такива половинки кокошки изглеждат много празнично и луксозно на масата и освен това, на всеки гост всички вкусни части на пилето отиват по свой начин: крак, бедро, крило и гърдата. Изпечете пилешките половинки във фурната, като ги намажете със сос teriyaki домашна, която придава вкусен лепкав блясък и несравним азиатски вкус. Поръсете готовите пилета сусамови семена и сервирайте със сочна салата от китайско зеле Side-chok и грейпфрута. 
Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 пилешки корнишона (приблизително 300 гр. Всяка), нарязани на половина
- 3/4 чл. леко осолен соев сос
- 1/4 чл. сос хайсин
- 1/4 чл. оризов оцет
- 5 см. Корен от джинджифил, обелен и нарязан на ситно
- 2 малки шушулки лют пипер, нарязани наполовина
- 1 китка зелен лук
- 1 грейпфрут, нарязан наполовина
- 1 малък сноп bok choy, нарязан на тънко
- 1 супена лъжица. л. тъмно сусамово масло
- 2 ч.л. пържени сусамови семена за сервиране
Рецепти с подобни съставки: пилешко месо, странично Choy зеле, грейпфрут, зелен лук, корен от джинджифил, чили пипер, оризов оцет, сос от сос, соев сос, сусамово масло
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° С. Солете и пипер на пилешко месо и сложете кожата в тава за печене. Печете, докато кожата стане малко хрупкава, около 25 минути.
- Междувременно смесете соевия сос, соса от сос в тенджера, оцет, джинджифил, 1 чили пипер и 1/4 с.л. вода. Нарежете наполовина зелен лук на едри парчета и настържете половината грейпфрут жар и изцедете сока; добавете в тигана. Гответе, бъркайте, докато получаване на гъста и вискозна маса, около 20 минути. Намазваме пилетата няколко изкуства. л. сос и продължете да печете до златисто цветове, около 8 минути.
- Обелете останалата половина от грейпфрута, сегментирайте го и сложете в купа. Нарязваме на ситно останалия зелен лук и накълцайте останалия лют червен пипер; добавете bok choy в купата, сусамово масло, сол и черен пипер на вкус. Сложете върху чинии половинки пилета. Разбъркайте останалия сос, разтопен по време течност за печене и се изсипва отгоре. Сервирайте със салата bok choy и поръсете със сусамовите семена.
