Рейчъл предава цялата наслада на биволския сос на пица, за да завърши този вкус острым соусом и голубым сыром. 
Time: 35 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 350 gr котлети с пилешки гърди (леко нарязано пилешко филе гърди)
- Зехтин
- 2 ч.л. подправки за скара (състав: едра сол, смляна смес чушки, чесън на прах, растително масло, смлени червен пипер)
- 1 готово тесто за пица, което можете да закупите в любимата си пицария
- Царевично или обикновено брашно, за тесто
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 1 супена лъжица. л. Сос Уорчестър, на вкус, по око
- 2-3 с.л. л. лют сос (средно лют)
- 0,5 с.л. доматен сос
- 1 супена лъжица. настърган кашкавал, няколко добри шепи
- 0,5 с.л. ситно нарязано синьо сирене
- 3 пера от зелен ситно нарязан лук
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, тесто с мая, брашно, сос Уорчестър, пикантен сос, доматено пюре, сирене, сирене с мухъл, зелен лук
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C. Също така загрейте добре грил тиган.
- Поръсете банички с пилешки гърди със зехтин и сезон със специална подправка за скара. Когато тиганът вече е загрейте достатъчно, сложете баничките в него и пържете с всяка страни за три минути.
- Поръсете повърхността с царевично или обикновено брашно и разточете тестото за пица. Ако тестото се остави за малко при стайна температура ще бъде по-лесно да го разточите. След като се навие, се слага върху лист за печене и се почиства работникът повърхност.
- В малка тиган на среден огън разтопете маслото. Добавете сосове: пикантни, домати и Уорчестър.
- Извадете пилешките котлети от тигана и ги нарежете на ситно. Добавете нарязаните филийки към соса и покрийте. Разположете пилешко месо със сос от тесто за пица Поръсете със сирене и нарязан зелен лук. Печете във фурната за 18 минути, или докато пицата няма да стане хрупкава.
