Подправка за кисели зеленчуци – подробна рецепта приготовления. Time: 5 мин. Трудност: лесни рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. л. синапено семе
- 2 с.л. л. цял пипер
- 2 ч.л. семена от кориандър
- 2 ч.л. цели карамфил
- 2 ч.л. копър семе
- 2 ч.л. плодове от хвойна
- 1 ч.л. смлян джинджифил
- 1 ч.л. сушени люспи от червен пипер
- 1 дафинов лист, натрошавам
- 1 канелена пръчица, начупете на малки парченца
- Натрошено индийско орехче (незадължително)
Рецептата на:
Смесете всички съставки. Дръжте подправката плътно затворена контейнер на хладно място. Рецепти с подобни съставки: синапено семе, подправка, кориандър, карамфил, смлян джинджифил, люспи от червен пипер, дафинов лист, копър семена, хвойна горски плодове, индийско орехче, подправка за кисели зеленчуци, канела