Кой каза, че закуските и салатите са длъжни да бъдат на чинии? нищо така. Има много опции за порционирани салати, както и мезета, които също имат частичен вид.
Фото Закусване Краставица ролка
{галерия} 147 {/ галерия}
Рецепта за закуска на краставици
За да приготвим закуска за нас ще трябва:
- 2 средни краставици
- майонеза 100гр
- 50 г масло
- твърдо сирене 100гр
- чесън 3 скилидки
- зелени на вкус: копър, кінза, магданоз
- подправки: сол, лют червен млян черен пипер
- всеки червен сос: кетчуп или аджика
Можете да готвите рулца от краставици така че: Има такъв кухненски инструмент – белачка и така ще го използваме. стъпка 1. Нарежете краставиците по тънки големи слоеве. Стъпка 2. Ако сте много тънки, тогава подредете 2 слоя един върху друг. Стъпка 3 Разстелете пълнежа върху чиния с краставици с лъжица. стъпка 4. Внимателно увийте краставиците на руло. Готвеща плънка за пикантни мезета от краставици така: Разтопете маслото и изсипете настъргания на сирене с груба ренде. Смелете билки и чесън възможно най-малко и добавете ги към сирене с масло. Напълваме получената кашкавална маса майонеза и лют червен пипер. Всичко се разбърква добре. Пълнежът е готов. След като обвиете рулцата с пълнежа, те трябва поставете в хладилника преди сервиране. Украсете отгоре капка червен сос. Приятен апетит.
