Сандвичи с пържени яйца и спанак – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 354, общо мазнини 19 g, наситени мазнини 5,5 g, протеини 20 g, въглехидрати 31 например, фибри 5 g, холестерол 236 mg., натрий 993 mg., захар 2 g. Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 средно големи домата, нарязани наполовина
- Сол и прясно смлени чушки
- 4 кифлички, нарязани наполовина
- 2,5 с.л. л. зехтин
- 1 бр шалот или 1/4 червен лук, нарязан на ситно половин пръстени
- 120 gr. бекон, нарязан на тънки ивици
- 8 супени лъжици. (230 гр.) Млад спанак
- 4 големи яйца
- 1/3 чл. грубо настъргано зрело сирене чедър
Рецепти с подобни съставки: домати, сусамове, шалот, червен лук, бекон, спанак, яйца, сирене чедър
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте тава за печене. Сол и черен пипер домати. Споделете в печене на домати плоска страна надолу. Запържете до домати започнете да омеквате, около 2 минути, след това изместете от мангали на чинията. Намажете кифличките със зехтин и запържете вътре сложете на тиган за печене.
- Загрейте в тиган със средна температура 1 с.л. л. маслина масло. Добавете шалот и запържете, като бъркате, докато омекне, около 2 минути Добавете бекона и запържете, като бъркате, докато образуването на златиста кора, приблизително 3 минути Разбъркайте спанака и варете до осоляване, сол и черен пипер. Прехвърлете зеленчуци и бекон в купа.
- Загрейте в същия тиган при умерено висока температура 1/2 ст. л. зехтин. Разбийте яйцата в тиган, сол и черен пипер, запържете, докато белтъците се втвърдят, но жълтъците са неподвижни остават течни, приблизително 5 минути Извадете тигана от плоча.
- Поръсете доматите със сирене. Върнете доматите и рулцата в тава за печене и затопля се, докато сиренето се разтопи, 2 – 3 минути. Разстелете кифлички чинии, сложете спанак и бекон отгоре, след което сложете отгоре пържени яйца с пържени яйца. Сервирайте пържени сандвичи с домати.