За да приготвите това ястие, можете да използвате както пресни, така и замразени праскови и се наслаждавайте през цялата година. филийки праскови, задушени в азиатски сос от тарт на базата на соев сос, кафява захар, портокалов сок и джинджифил, усвоявайки го пикантен вкус и дарява плодовата му сладост. И след това в соса добавя се леко пържено пилешко месо и се сварява. Сервирайте пилето със сос от праскови, поръсено с пържени бадеми венчелистчета. Оказва се, че ястие на ниво ресторант в дома ви. стойност на една порция: (общо 4) Калории 316, обща мазнина 9 г, наситени мазнини, протеини 33 g, въглехидрати 26 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: Време: 35 минути Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 4 пилешки гърди без кожа и кости, приблизително 0,6 кг.
- 1 супена лъжица. л. рапично масло
- 0,5 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
- 2 с.л. л. кафява захар
- 2 с.л. л. леко осолен соев сос
- 2 с.л. л. оризов оцет
- 1/4 чл. портокалов сок
- 1 ч.л. настърган джинджифил
- 2 скилидки, смлян чесън
- 0,5 с.л. леко осолени запаси от пилешко месо
- 4 големи силни узрели праскови, нарязани нарязани 0,5 см дебелина или 2 опаковки (по 300 г всяка) замразени праскови (около 4,5 с. л.)
- 2 с.л. л. бадемови листенца
Рецепти с подобни съставки: пиле, оризов оцет, соя Сос, портокалов сок, корен от джинджифил, бадеми, праскови
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте в голям тиган на средно силен огън. растително масло. Поръсете пилето от двете страни със сол и черен пипер, сложете в тиган и запържете за около 2 минути всеки страна. Междувременно в малка купа смесете кафява захар, соев сос, оризов оцет и портокалов сок и оставете настрана страна. Когато пилето покафенее, го сложете в чиния и остави настрана
- Добавете джинджифил и чесън в тигана и пържете, като разбърквате, в в рамките на 30 секунди След това добавете пилешкия запас, смес от соя сос и праскови. Максимизирайте топлината и гответе, не го правете покрива се за около 6 минути, като се разбърква от време на време до соса се сгъстява, а прасковите не се омекват. Добавете пилето обратно към тенджера, намалете топлината до умерено ниска, покрийте покрийте и оставете да къкри за около 5 минути, или докато пилешкото е готов.
- Междувременно в сух тиган на умерен огън препечете бадемите, като бъркате често, до златисто кафяво и поява на аромат, около 2 минути.
- Сервирайте пилешкото месо, като заливате соса и поръсвате с препечени бадеми едро нарязана маруля от айсберг.