Риба тон в къри сос – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: ПадмаЛакшми Време: 25 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 кутии (170 г всяка) риба тон в собствен сок
- 2 с.л. л. растително масло
- 1/2 нарязан лук
- 1/2 нарязан зелен пипер
- 2 смлени скилидки чесън
- 1 ч.л. нарязан корен от джинджифил
- 2 с.л. чери домат или грозде
- 1/2 ч.л. горещ къри на прах
- Сок 1/2 лимон или лайм
- Топинг от сирене Фета
- Прясно нарязан килантро (1/3 – 1/2 с. Л.)
Рецепти с подобни съставки: риба тон, чушки, лук лук, чесън, корен от джинджифил, гроздови домати, чери домати, къри, лимонов сок, сирене фета, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте олио в тиган на среден огън, докато стане ще стане горещо. Добавете лука и чушките и гответе, като разбърквате, вътре за 5 минути, или докато станат меки. Добавете чесъна, джинджифил и къри на прах и продължете да пържите, като разбърквате за 2 мин.
- Добавете аншоато и сотето, омесвайки с шпатула. Добави домати, каперси и захар и оставете да къкри на среден огън за около 5 мин. Добавете риба тон, чили и сок и оставете да къкри, като разбърквате, докато загрява; подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете лимон или сок от лайм, поръсете с фета и кінза. Сервирайте с ориз.
