Мексиканска салата от сурово цвекло – подробна рецепта приготовления. 
Time: 15 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Салат
- 3 бр средно сурово цвекло, обелено и настъргано
- 2 с.л. настъргана обелена хикама
- 1 краставица, обелена и нарязана на ситно
Бензиностанция
- 2 с.л. л. соев сос
- 2 малки липа, изстискайте сока
- 1 супена лъжица. л. сусамово масло
- 1 супена лъжица. л. захар
- 1 малък червен сушен чили, обелен, нарязан на ситно пръстени
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: цвекло, хикама, краставици, соя сос, сок от лайм, черен пипер
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе дресинга: смесете соята в средна купа сос, сок от лайм, сусамово масло, захар, чили, сол и черен пипер.
- Направете салата: комбинирайте в голяма купа за салата хикама, цвекло и краставици с дресинг и разбъркайте докато еднаквост. Покрийте и хладилник. Сервирайте салата студено.
