Скариди за тази лесна и вкусна салата можете да пържите както нататък на скарата и в грил тигана, като предварително сте ги смесили с зехтин и смлян черен пипер. И кога ще са скаридите готови, поръсете ги с лимонов сок. Цитрусовият му аромат перфектно се комбинира с люспи и пикантен черен пипер. Сложете скаридите заедно с чесновите крутони върху листата от маруля, смесен с невероятна дресинг, благодарение на който вкусът на всичко Цезар става интересен, многостранен и завършен. стойност на една порция: (4 общо) Калории 322, обща мазнина 16 гр., наситени мазнини, протеини 29 g, въглехидрати 14 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Салат
- 20 – 24 скариди на скара с лимон и черен пипер, вижте рецептата по-долу
- 1/4 чл. пастьоризирани яйца
- 1 скилидка чесън, кайма (около 0,5 с.л.)
- 1,5 ч.л. макаронени изделия от хамсия
- 1 ч.л. Дижонска горчица
- 1/4 ч.л. Сос Уорчестър
- 2 с.л. л. лимонов сок
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1/4 чл. ситно настърган пармезан
- 8 супени лъжици. романо маруля, накъсана на големи парчета
- 2 с.л. чеснови крутони, вижте рецептата по-долу
Чесън крутони
- 8 филийки френски хляб или друг хрупкав хляб (приблизително 60 гр.)
- 1 ч.л. зехтин или спрей със зехтин
- 1 скилидка чесън
- 2 щипки сол
Скариди на скара с лимон и черен пипер
- 450 gr големи скариди (20-24 бр.), обелени от черупки и чревни вени
- 1 ч.л. зехтин
- 1/4 ч.л. сол
- 0,5 ч.л. смлян черен пипер
- 2 с.л. л. лимонов сок
Рецепти с подобни съставки: скариди, крутони, маруля от румън, Сос Уорчестър, лимонов сок, пармезан, яйца, аншоа
Приготвяне на рецепта:
- В малка купа разбийте заедно пастьоризираните яйца, чесъна, паста от хамсия, горчица, сос Уорчестър и лимонов сок. Бавно, без да преставате да биете, изсипете зехтин. раздвижване Пармезан, сол и черен пипер на вкус.
- В голяма купа смесете дресинга със салатата, за да се оправи добре за покриване. Добавете крутоните и разбъркайте, разпределяйки равномерно.
Чесън крутони
Загрейте фурната до 160 ° C. Използвайте леко четка за сладкиши намажете двете страни на всеки резен хляб със зехтин. Нарежете чесъна наполовина и настържете хляба от всички страни. пръскам със сол. Нарежете хляба на кубчета и поставете върху лист за печене. Пече се, смесване 1-2 пъти, докато хлябът стане хрупкав и златист, около 10 минути.
- Подредете салатата в 4 чинии и наредете отгоре 5-6 скариди за всяка порция.
Скариди на скара с лимон и черен пипер
Загрейте грил тиган на среден огън или предварително загрейте грил. Разбъркайте скаридите със зехтин, поръсете със сол и черен пипер, разбъркваме отново и пържим до омекване за 2-3 минути с всяка страна. Сложете скаридите в чиния и намажете с лимон сок.
