Салата от цвекло с козе сирене и борови ядки – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 2 часа. 50 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Салат
- 450 gr цвекло
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. натрошен черен пипер
- 1/3 чл. борови ядки
- 120 gr. козе сирене
- 4 супени лъжици. различни зелени
- 4 супени лъжици. спанак
- Дресинг за салата с естрагон, рецепта повече
- 4 много тънки филийки червен лук, отделени
Дресинг за салата от естрагон
- 1/4 чл. оризов оцет
- 2 ч.л. сушен естрагон
- 2 ч.л. соев сос
- 1/2 ч.л. Сос Уорчестър
- 1 ч.л. горчица
- 1 супена лъжица. л. майонеза
- 1/4 чл. зехтин
Рецепти с подобни съставки: цвекло, черен грах, естрагон, спанак, оризов оцет, соев сос, сос Уорчестър, горчица, козе сирене, борови ядки
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° С. Измийте и подсушете цвеклото и изрежете краищата от двете страни. Вземете голям лист алуминий фолио и го сгънете наполовина. Поставете цвеклото в центъра, поръсете зехтин и подправете със сол и черен пипер. Увийте страна страни на фолиото около цвеклото, за да се направи торбичка. Поставете гореща фурна и печете, докато цвеклото е мека, около 1 час 20 минути Извадете от фурната и оставете да изстине. Когато тя охладете достатъчно, внимателно обелете корите и нарежете на парчета. Хладилник до сервиране.
- Запържете леко борови ядки в малък тиган на умерено силен огън за 3-4 минути. Сложете в чиния или малка купа и се охлажда. Нарежете козе сирене на дебели филийки и натиснете борови ядки в него. Съхранявайте в хладилник, докато хранят.
- Когато сте готови за сервиране, смесете зелените и спанака голяма купа и добавете 1/4 с. л. към всяка купа за сервиране. бензиностанции с естрагон. Разбъркайте зелените и след това сложете отгоре цвекло и козе сирене. Поръсете с допълнителен дресинг и сервирайте рецепта за салата от глазурано цвекло Дресинг за салата с естрагон: В малка купа или комбинирайте всички съставки с изключение на стъклена бутилка зехтин. Разбъркайте, докато се сгъсти и след това изсипете бавно зехтин. Тази рецепта е чудесна с пасатор.
