Сирене и портокалова салата
Рецептата за нова, “свежа” салата на великденската трапеза със сигурност полезен за домакинята. Освен това, това вкусно сирената салата включва толкова много полезни! Оранжеви, сочни листа зелени, резенчета цвекло, приятна острота на превръзката. След зимата скорошно постно меню – истинска експлозия на жизненост.
Салата със сирене “Витамин микс”
Като цяло, сиренето фета е обичано заради невероятната си универсалност и голяма полза. В крайна сметка, хранителни вещества, витамини, микроелементи в нейното “живо”. Тоест, не е термично обработено. Дебел сиренето е много малко – от салата със сирене “Витамин Микс” наистина определено не става по-добре.
За да направите витаминен микс салата с фета сирене, вие ще трябва
- Бринза – около 150-200гр. Опитайте да опитате.
- Портокал – 2бр.
- Цвекло (изберете сладко) – 1-2бр.
- За дресинг – смес от зехтин с чили, винен оцет и подправки.
- Зелените. Много вкусно е да използвате маруля, рукола, царевица, спанак. Можеш да си купите на пазара “микс от салати”. Обикновено в опаковане производителят избира “членове”, които се смесват добре вкус и здравословни качества.
Можете да направите витаминен микс от сирене фета така: 
Цвеклото, разбира се, може да се вари. Но придава специален вкус на салатата печено цвекло. Например известната мароканска рецепта маруля включва печене на резенчета цвекло във фурната. Можетеизползвайте тези методи. Ползите от зеленчук, приготвен по такъв начин много повече, а вкусът е фин, изискан. В края на краищата, резените цвекло не са воднисти.
Ще трябва да се пооправите с портокала. Ако цитрусът е узрял, добре разделен на сегменти, не е толкова трудно. Важно е да премахнете кости, бели филми и нежно изрежете равномерно оранжевото кубчета.
Направете превръзка. Регулирайте остротата и сладостта на солеността според на вкус. Винен оцет Isabella придава лек гроздов вкус на вашия салата със сирене фета. Но някои домакини предпочитат вино балсамов оцет. В този случай препоръчваме светли гледки. Те се комбинират по-добре със зеленчуци.
Поставете всички съставки в купа за салата или на плоска чиния. Сиренето се препоръчва да се поставя отгоре. Парчета могат да направят дори, но можете да “скъсате”. Всичко зависи от консистенцията продукт.
Вкусни идеи
Какво друго може да се използва за декорация? Можете да украсите салата с семена от нар от сирене фета, борови ядки, насипни грах, царевица. Какво намерите, след това добавете. Само не забравяйте че не е съставка, а декорация. Във вашата рецепта трябва доминират вкуса на сирене фета, цвекло и портокал. Още един съвет. Можете да добавите няколко капки сос Уорчестър към дресинга. Foodies със сигурност ще оценят такъв оригинален “Витамин” разбъркайте.
