Салата от боб и нахут – подробна рецепта за готвене. с приятели: 
Снимка на ястието: Kat Toych Време: 20 минути Трудност: лесно порции: 6 – 8 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2/3 чл. червен винен оцет
- 1/4 чл. балсамов оцет
- 2/3 чл. зехтин
- Морска сол и прясно смлян пипер
- 1/4 чл. нарязан зелен лук (приблизително 3 писалка)
- 3/4 чл. ситно нарязан червен лук
- 1/4 чл. мариновани мариновани печени сладки пипер
- 3 супени лъжици. л. мед
- 340 gr консервиран бял боб на флора, източване на течността и изплакнете под вода
- 340 gr консервиран нахут, отцедете и изплакнете под вода
- 340 gr консервиран червен шарен пинто фасул, изцеден течност и изплакнете под вода
- 340 gr консервиран черен боб предварително, изцедете течността и изплакнете под вода
Рецепти с подобни съставки: винен оцет, балсамов оцет, зелен лук, червен лук, сладки чушки, мед, бял боб флот, пинто фасул, нахут, черен прето боб
Приготвяне на рецепта:
- Смесете и два оцета, зехтина, 1/2 ч.л. в голяма купа. морска сол и черен пипер на вкус.
- Добавете цели лук, чушки, мед, нахут и цял боб, да се смеси. Покрийте салатата с капак и поставете в хладилник за 2 часа. Разбъркайте отново преди сервиране.
