Направена само с няколко съставки, петминутна салата от Сандра Лий – това е един вид традиционна салата “Капрезе”. В своята версия се състои от замразени съцветия. броколи, малки топчета моцарела и сочни домати черри. 
Time: 5 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 4 супени лъжици. замръзнали броколи съцветия (размразени)
- 12 половинки чери домати
- 1/4 чл. червени лук половин пръстени
- 1/2 с.л. перлини моцарела (размерът на голяма перла)
- 1/2 с.л. дресинг за салата с червен винен оцет
- Прясно смлян пипер
Рецепти с подобни съставки: броколи, чери домати, червен лук, сирене моцарела
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа смесете всички съставки, с изключение на черните черен пипер.
- Разпределете сместа върху 4 охладени салатни чинии. служа ястие, поръсено с прясно смлян пипер.
