Хранителна лятна салата с леща и домати, която толкова удовлетворяващо, че може да се яде като самостоятелно ястие. Сварете зелената леща с чесън, така че да попие само малко пикантният му аромат. След това го смесете с млада царевица, чери домати и ароматни пресни билки. Подправете с лимон сок и зехтин и сервирайте. Споделете с приятели: Време: 1 час. Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. плитка зелена леща
- 2 скилидки чесън, обелени
- 2 ч.л. лимонова кора + 1/4 с.л. прясно изцеден лимон сок
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 с.л. чери домати, нарязани на 4 части
- 3/4 чл. нарязан зелен лук (само бял и светло зелени части)
- 1/4 чл. пресен босилек нарязан
- 1/4 чл. пресен копър
- 1 прясна царевична кочана, нарязана царевица от кочана
Рецепти с подобни съставки: чери домати, царевица, леща, лимонов сок, зелен лук, босилек, копър
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган с дебело дъно сложете леща, чесън и изсипете 4 супени лъжици. вода. Доведете до кипене и намалете котлона. Гответе с вари се, докато лещата омекне, около 15 минути. Изцедете скилидките чесън и оставете настрана охлажда се до стайна температура. Лещата може да се готви 1 ден предварително и смесете с дресинга и други продукти преди сервиране.
- В купа смесете лимоновия сок и зехтина. Добави домати, лук, босилек, копър, царевица и охладена леща. Сол и черен пипер. Добавете лимонова кора и равномерно всичко Разбъркайте. Сервирайте охладената салата с пиле в тесто от заквасени.