Кокосова салата от моркови – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Маркус НильсонВреме: – Трудност: лесно. Измерените контейнери се използват в рецептите. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 3 – 4 бр. моркови, котлет
- 1/3 чл. настъргана кокосова каша
- 1/4 чл. растително масло
- 1/2 ч.л. семена от кимион
- Сок от 1 лайм
- 1 ч.л. захар
- 1/4 ч.л. сол
- 1/3 чл. нарязан килантро
Рецепти с подобни съставки: моркови, кокос, кимион, кимион, сок от лайм, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте растително масло в тиган, докато умерено висока температура. Добавете семената от кер, като разбърквате кръгово движения, запържете за 30 секунди. Разбъркайте кокоса, запържете до златисто цвят. Оставете да изстине.
- Смесете захар, сол, килантро и сок от лайм в купа за салата, смесете морковите. Добавете пържената кимион и кокосовия орех.
