В това жизнено ястие, което предлага Jada De Laurentis като гарнитура основната съставка е пресни бобови растения грах. Към него се добавят ярки чери домати, пресен копър и дресинг. с лимонным соком. 
Time: 16 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
салата:
- 450 gr белен захарен грах
- 2 малки обелени и тънко нарязани краставици
- 1 супена лъжица. чери домати или половинки гроздови домати
- 1/4 чл. нарязан пресен копър
Попълване:
- 2 с.л. л. пресен лимонов сок (от 1/2 голям лимон)
- 1 ч.л. лимонова кора
- 2 с.л. л. екстра върджин зехтин
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: краставици, захарен грах в шушулки, лимонова кора, лимонов сок, копър, чери домати, домати гроздов
Приготвяне на рецепта:
- За салата: В голяма тенджера на силен огън донесете подсолена вода до кипене. Добавете шушулките от грах и гответе докато няма да станат ярко зелени, около 1-2 минути. Изцедете и прехвърлете граха в купа с ледена вода, за да оставите 2 минути да изстине. изцедете водата и прехвърлете шушулките в купа за салата. Смесете с краставици, домати и копър Кулинарен съвет: Вместо това обикновено готвене, можете леко да сварите граховите шушулки за няколко, в рамките на 2 минути
- За дресинг: В малка купа смесете лимоновия сок, зехтин и лимонова кора до гладкост. Сол и черен пипер на вкус. Изсипете дресинга за салата и добре Разбъркайте.
