Чудесно допълнение към всяко ястие – салата от краставици “Естрагон”. Беритба за зимата, докато студът практически не оцелее на причина за невероятен вкус. Такава пикантна и ароматна закуска по-добре е да се готви в големи количества. Вкусна рецепта за салата краставиците се отличават по баланса на съставките.
Рецепта за зимна салата от краставици
Най-благодарни в „закусвалнята“ са растителните соли туршии, участва в различни асорти. Няма свеж нито един празник не си струва. Опитайте да го комбинирате ябълка и естрагон.
За да си приготвите салата от краставици за зимата ще се изисква:
- Краставици – 2кг.
- Естрагон (естрагон) – 100 г зелени.
- Копър – 100гр.
- Ябълки (сладки и кисели сортове) – 1 кг.
- Растително масло – 100мл.
- Ябълков оцет (!) – 100мл.
- Захар – 2,5 супени лъжици.
- Сол – 2 супени лъжици
Естрагонът не само подобрява вкуса на закуската, но и помага организъм от медицинска гледна точка: почиства червата, нормализира холестерол и засилва устойчивостта на настинки. Така че салатата с естрагон може да се счита за „терапевтична чиния.
Можете да направите салата от краставици с естрагон за зимата така:
и звадете ябълките от ябълките и ги нарежете на филийки. Краставици – кръгове.
Смелете естрагона с копър, смесете с всички съставки вътре тигана. Добавете сол със захарта, растителното масло и ябълката оцет. Бъдещата салата се оставя да се влива часа.
След това сложете съдовете на огъня и оставете да къкри за една четвърт часа.
Подредете салата от краставици от естрагон в подготвена стерилизирайте бурканите; затворете, преобърнете и увийте до пълно охлаждане.
Вкусни идеи
Отваряне на буркан с пикантна закуска от плодове и зеленчуци, можете да експериментирам. Добавете малко чесън на вкус. любителите пикантен вкус може да се сложи в маринована салата с лют пипер. Ивкусно и красиво!
