Лека и освежаваща салата на ниво ресторант ще бъде изискана закуска на всеки домашен празник. Смесете спанак или рукола с Филийки Navel сладък портокал и пържени маслини и подправете с дресинг от винегрет с портокалов сок и олио, в кои маслини бяха пържени с аромат на портокалова кора и розмарин. Поръсете със салата от сирене рикота, по-осолен сорт рикота. Тази салата е не само пълна с интересни вкусове, но и изглежда много ярко, модерно и ефектно на чиния. приятели: 
Време: 20 минути Трудност: лесни порции: 8 – 12 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Листа маруля
- 12 супени лъжици. листа спанак или рукола
- 6 средни портокала
- 4 супени лъжици. л. зехтин
- 2 с.л. л. ситно нарязани листа от пресен розмарин
- 1 супена лъжица. мариновани черни маслини в олио, без кости, разрежете наполовина
- 120 gr. салата от сирене рикота
- Фина морска сол, за предпочитане сива
Преобличане с винегрет
- Сок от 2 пъпа портокали
- Фина морска сол, за предпочитане сива
Рецепти с подобни съставки: спанак, рукола, сирене рикота, маслини, розмарин, портокали
Приготвяне на рецепта:
- С помощта на белачка отстранете жар с 2 портокала на ивици. Нарежете лентите надлъжно възможно най-тънки, за да получите 2 ст. л. тънки ивици. Оставете нарязана жар, почивайте изхвърлете го. С остър нож обелете цялата кора от 6 портокала и нарежете ги наполовина заедно. Нарежете всяка половина навътре Резени с дебелина 0,5 см във формата на полукръг. Отстранете костите.
- В тиган с диаметър 25 см. На силен огън загрейте маслината маслото. Добавете розмарин и запържете за няколко секунди и след това добавете маслини. Запържете за 10 секунди или докато маслините започнете да абсорбирате аромат на масло от розмарин. Разбъркайте в 2 с.л. л.тънко нарязана портокалова коричка Тост за няколко секунди, след което извадете тигана от печката и охладете сместа вътре в тигана.
- Изсипете портокаловия сок в купа със среден размер и изсипете два пъти повече зехтин. Разбъркайте до гладкост консистенция. Сол и черен пипер на вкус.
- Сложете спанака в голяма купа. Добавете резенчета портокал и добавете смес от маслини и кори от тигана. Добавете винегрет дресинг и разбъркайте внимателно, за да покриете равномерно спанака. Сол и черен пипер. Поставете салатата в чиния за сервиране или вътре порционирани плочи. Разтрийте малко солена рикота отгоре и веднага също се прилагат.
