Подробна рецепта за готвене на зеленчукова салата със снимка. друзьями: Photo of the dish: Су-Мэй Ю Time:15 минути Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 обелени и семена, нарязани наполовина и нарязана тънко нарязана диагонално краставица (2 с. л.)
- 1 нарязан стрък зелен лук
- 1/4 чл. класически дресинг
Класически тайландски дресинг:
- 1/2 ч.л. морска сол
- 1/4 чл. рибен сос (Namm pla)
- 2 с.л. л. палмова или светлокафява захар
- 1/4 чл. гранулирана захар
- 1/2 с.л. пресен сок от лайм
Рецепти с подобни съставки: краставици, люспи от морска сол, рибен сос, сок от лайм, кафява захар, зелен лук
Приготвяне на рецепта:
- В малка купа сложете краставици и пролетен лук и добавете бензиностанция. Разбъркайте добре и оставете да престои 10 преди сервиране Мин. Зареждане с гориво: В малка тенджера смесете морска сол, рибен сос, палмова захар, гранулирана захар и се готви на слаб като се разбърква, докато морската сол и захарта се разтворят. Съблечете се тиган от котлона и се изсипва да се охлади в купа. При зареждане с гориво охладете напълно, добавете сок от лайм.