Тази проста салата се приготвя от пресни домати, репички, краставици и хрупкава пържена сланина и подправена с невероятен сос ранчо, което перфектно допълва вкуса на зеленчуците. Включва равни дялове майонеза , заквасена сметана и кисело мляко, които се смесват с ситно нарязани пресни билки. Сосът може да се приготви предварително и поставете в хладилника. И така вашата проста салата да стане елегантна и по-интересен вид, придайте го на лодки от силни листа маруля романо. Така закуската изглежда оригинална и можете да я ядете руками. Time: 30 мин.Трудност: лесно Количество: 6 лодки Използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 12 листа от сърцевината на салата Романо
- 1,5 с.л. нарежете чери домати наполовина
- 2 репички, нарязани на тънко
- 1 тънко нарязана краставица
- 1/4 чл. кисело мляко или кефир
- 1/4 чл. заквасена сметана
- 1/4 чл. майонеза
- 3 супени лъжици. л. нарязан пресен чесън
- 3 супени лъжици. л. нарязан пресен копър
- 2 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
- 1-2 капки лют сос
- 4 дебели филийки бекон, нарязани на парчета от 1 cm.
Рецепти с подобни съставки: маруля от румън, чери домати, репички, краставици, пикантен сос, бекон, лимонов сок, копър
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе дресинга: смесете киселото мляко в блендер, заквасена сметана, майонеза, 2 с.л. л. чесън и копър, лимонов сок и пикантен сос. Разбийте до гладкост. Сол и черен пипер на вкус. Хладилник до готвене. използвате.
- В средно голям тиган на среден огън запържете бекона, като бъркате от време на време, докато се покафенее и стане хрупкава, 5-7 минути. Поставете нарязаната лъжица върху чиния, покрита с хартиени кърпи за източване на излишната мазнина.
- За да сервирате, сложете маруля върху чиния и сложете отгоре домати, репички, краставици и бекон. Сол и черен пипер на вкус. Изсипете дресинга за салата в по-голямата част и сервирайте останалото превръзка в отделна купа. Поръсете останалите 1 с.л. л. див лук и копър.