Салата с домати, бекон и галета – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Kang Kim Най- реме: 45 минути Трудност: лесни порции: 4 – 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
За салата:
- 1 глава маруля от румън, нарязана
- 1/2 с.л. нарязан червен лук
- 2 слива домати, нарязани
- 4 филийки бял хляб, нарязани на едри кубчета
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Несолено масло
- 6 ленти бекон
- 6 стръка прясна мащерка
- 1/4 чл. светлокафява захар
- 1 ч.л. червен пипер
- за стъргана кора от 1 лимон
- 1 ч.л. смлян черен пипер грах
За зареждане с гориво:
- 1/2 с.л. майонеза
- 1 – 2 с.л. л. кленов сироп
- 4 ч.л. пълнозърнеста горчица
- 1 супена лъжица. л. пресен лимонов сок
Рецепти с подобни съставки: бекон, домати, домати слива, маруля, маруля от румън, червен лук, лимон, бял хляб, горчица, червен пипер, кафява захар, синапено семе, кленов сироп, мащерка, крутони
Приготвяне на рецепта:
- За да направите салата: смесете лук, домати и маруля румън, оставете да стои.
- Гответе бисквити: запържете в тиган хляб на средна температура до златисто кафяво, около 6 минути. Оставете да изстине.
- Сгответе бекона: разбъркайте в малка купа кафява захар, черен пипер, червен пипер, лимонова кора и бекон. Налист за печене, покрит с пергаментова хартия мащерка, върху всяка клонка сложете лента бекон. Впредварително загрята на 180 С фурната печете сланина докато хрупкава, около 20 минути, докато стане беконът карамелизирана. Извадете тигана от фурната, оставете да изстине, премахнете мащерката. Нарежете бекона на ленти напречно и добавете към салата.
- Пригответе дресинг за салата: разбийте майонезата, кленов сироп, горчица и лимонов сок в купа със среден размер. Добавете дресинга за салата и разклатете.
- Поръсете салатата отгоре с галета. Сервирайте на порции.
