Салата с моркови и репички дайкон – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 185, обща мазнина 15 g, наситени мазнини 1,5 g, протеин 5 g, въглехидрати 12 например, фибри 2 g., холестерол 0 mg., натрий 163 mg., захар 4 g. 
Photo of the dish: КонПулос време: 40 мин. Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. репичка дайкон, кори
- 500 gr. моркови, кори
- 1 супена лъжица. л. настърган джинджифил
- 3 супени лъжици. л. оризов оцет
- 2 ч.л. прясно изцеден сок от лайм
- 1/4 чл. растително масло
- 1 ч.л. тъмно сусамово масло
- 1 3/4 ч.л. семена от бял сусам
- 1 3/4 ч.л. семена от черен сусам
- сол
Рецепти с подобни съставки: дайконска репичка, моркови, джинджифил корен, оризов оцет, сок от лайм, сусамово семе
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе зеленчуци: нарежете с нож за зеленчуци репички дайкон на широки панделки. Сложете ряпата в гевгир и смесете с 1/4 чаена лъжичка сол, окачете над съд и дайте изцедете сока, понякога разклащайки, за около 15 минути. на време за рязане на моркови с широки панделки.
- Пригответе салатен дресинг: смесете в купа за салата джинджифил, оцет, сок от лайм и 1/2 чаена лъжичка сол. постоянно разбърквайки бавно изсипете растително и сусамово масло и разбъркайте до гладкост.
- Запържете, като разбърквате в тиган на средна температура, семена сусамови семена, до златисто-бели семена, около 5 минути. Добавете 1 супена лъжица препечени семена към дресинга.
- Добавете зеленчуци в салатената купа и смесете със салатен дресинг, сол на вкус. Поръсете отгоре останалите семена сусамови семена.
