Макароните са най-лесната и бърза съставка за готвене. основно ястие. За готвене на различни видове тестени изделия – тортелини или пене използват различни сосове, като сос песто, сметана или домат. Пастата е подходяща за всеки повод. Освен ако горещите и задоволяващи тестени изделия не са най-добрият избор лятна вечер. За щастие, макаронените изделия са съставката студ може да се използва за здравословна лека салата.
В тази салата с макаронени изделия, спанак и артишок за богати аромати, използвани тортелини. Рецептата позволява използвайте всички видове тестени изделия, пълнени с пилешко или шунка, за вегетарианци можете да използвате сирене, гъби или спанак. Добавянето на артишок и спанак обогатява вкуса на ястието и Изсушените на слънце домати придават солен послевкус. С пикантен сос от чесън, лимонова кора, оцет, джинджифил, зехтин и студена салата от мащерка е перфектната лека лятна храна.
Time: 13 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- Груба сол
- 1 пакет тортелини, пълнени с гъби, пилешко месо, шунка или спанак
- 230 г пресен спанак
- 1 консерва артишок, изплакнете и на ситно кройка
- 1 пържен червен пипер, нарязан на ситно
- 1/2 малки глави червен лук, нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, кори
- Целина на един лимон
- 2 ч.л. лимонов сок (сок 1 скилидка)
- 2 с.л. л. червен винен оцет
- 1/4 чл. зехтин
- 1 супена лъжица. л. пресни листа от мащерка, нарязани на ситно или 1/2 час л. изсушени листа
- Черен пипер
- Шепа сушени домати в олио, нарязани на едро
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия от тортелини, спанак, Артишок, чушки, червен лук, чесън, лимонова кора, лимонов сок, винен оцет, мащерка, сушени на слънце домати, кнедли
Приготвяне на рецепта:
- Налейте 14-15 см вода в голяма тенджера, кипете, сол и добавете тортелини. Гответе 3-4 минути, докато пастата няма да излезе. Изцедете водата, след това охладете сварената паста, като го разстилате върху голям съд или лист за печене в един слой.
- Едро нарязваме спанака. Смесете с пържени червени артишоци черен пипер и червен лук. Смелете чесън върху дъска, след което добавете сол, каша с плоската страна на ножа. Прехвърлете чесновата паста на добавете сок от лимон и оцет в купата. Изсипете олио и добавете мащерка и черен пипер, разбийте с размах. Добавете макароните и доматите в салатата. Внимателно разбъркайте салатата. Може да се сервира.
