Оригинален и вкусен – това е салата с палачинки. Ако жадува за гастрономически експерименти в кръвта ви, тогава така ава “палачинка салата “- точно това, от което се нуждаете. Червена риба, мека нежна сирене, ядки – това са основните участници в чудото. Макар и невъзможно кажете, че основното в тази рецепта!
Салата за палачинки Това е изкушение за вкус!
„Изкусителка“ – казват приятели, „любовница“ – с гордост казва съпругът. Това са емоциите, предизвикани от салата за палачинки. Това ястие може да бъде коронясан в забавните дни на Shrovetide. Ако ти опитахте комбинация от палачинки с червена осолена риба, знаете, за какво говорим Но в салата подобна комбинация “играе” особено. В крайна сметка все още има нежни зеленчуци от маруля и кашу със сирене. Опитайте! Приготвяне на ястието бързо. За съжаление, бързо и изяден.
За да направя палачинка салата за вас ще трябва
- Печете 2 доста големи палачинки.
- Купете листна маруля (ако готвите през зимата) в саксии. Той е съхранява се по-дълго и винаги свеж, под ръка.
- Рибата е червена, достатъчно е само осоленото и 100гр.
- Кашу. Ядките трябва да се пържат – около 50гр.
- Меко сирене (можете да си купите “Виола”). Има вариант за подмяна на сирене нежно картофено пюре.
- Заквасена сметана (за дресинг) – около 150гр. Но и постно натурално кисело мляко.
- къри
- Малко зехтин.
По-добре е съставките да се поставят в широка удобна купа за салата. Което ще бъде украса на маса в традицията Карнавал!
Можете да направите ваканционна салата за палачинки так
Палачинките могат да се приготвят по много различни начини. Опитайте нашия метод – това е дантелени палачинки или рецепта за палачинки с месо. Оказва се вкусна и не трудна за приготвяне.
Поставете отгоре на всяка палачинка с картофено пюре или грес меко сирене. Увийте палачинката в обикновена ролка и внимателно нарязваме с остър (!) нож на парчета за салата. Препоръчано залепете на дебелина от 1 см с малко.На вкусно парче “устата доволна.”
Нарежете рибата на салата от тънка палачинка. По-добре с грациозни ивици или жлечици. Изглежда красиво и придава пикантен вкус ястието.
Не смилайте ядките в брашно! По-добре, ако в салата за палачинки да попаднем на филийки кашу като приятна изненада.
Добавете малко къри към заквасената сметана, налейте няколко супени лъжици олио зехтин. Това ще направи вкуса на превръзката необичаен и красив. цвят.
Разкъсайте зелените листа на нежна салата на дъното на купата за салата, внимателно навийте рулца палачинка отгоре, поръсете с кашу и подправете с варен заквасена сметана.
Разбира се, не само Shrovetide е повод да се направи такава палачинка салата. Може да бъде неделен обяд, всеки празник.
Вкусни идеи
Какви палачинки без вкусна затопляща напитка! За да удивите така да удивиш! Направете чили шоколад или варете зелено кафе.
