Съгласете се, необичайна комбинация е пиле с вафли. Въпреки това е така ястието отдавна е популярно в Америка, като е едно от представители на соул храна, която се превежда от английски “храна за душата.” Soul Food има чернокожи корени и произхожда от САЩ по времето на робството, когато роби се опитаха да отклонят потиснатата душа и подготвиха за себе си близки Африкански ястия. С течение на времето тези ястия претърпяха промени и допълнено с нови европейски съставки.При пържено пиле обикновено сервира се върху вафли и се поръсва с пикантно-сладък сос. Но ако сложете го заедно със гарнитура във вафлен конус, получавате страхотно обяд, който можете да вземете със себе си. А също и този вид фуражи достоинству оценят дети. Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 700 gr. картофено пюре
- 750 gr. пилешки хапки (24-30 бр.)
- 1/4 чл. мед
- 2 ч.л. лют сос
- Щръпка люспи от червен пипер
- 8 големи вафлени шишарки
Рецепти с подобни съставки: пилешко месо, картофено пюре, сос люта, червена чушка люспи, мед
Приготвяне на рецепта:
- С помощта на размахване смесете меда и лютия сос в малка купа. и червен пипер.
- С помощта на лъжица за сладолед поставете приблизително 1/4 с.л. картофено пюре, залепете 3-4 самородки отгоре, капете малко лют сос от мед и сервирайте.