Много лек запечен сандвич с пилешки гърди минимум съставки, докато закуската се оказва толкова вкусна и оригинален, че дори може гордо да се сервира на гостите. Основният акцент тук е върху пилешко месо, чесън и розмарин. Запържете пилето до хрупкаво и печете с билки и необелен чесън. Сервирайте пилето на препечени филийки хляб, заливащ се сос, останал от печено пиле. Печен чесън Можете да го изцедите като паста от люспите и да го намажете върху пилето. стойност на една порция: (общо 4) Калории 466, мазнини общо 6 g, наситени мазнини, протеини 40 g, въглехидрати 23 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 4 пилешки гърди с кожа, обезкостени (приблизително 700 гр.)
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 глави чесън
- 4 стръка пресен розмарин
- 4 филийки квасен хляб, печен на скара или вътре тостер
- 2 с.л. л. бял винен оцет
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, винен оцет, чесън, розмарин
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C.
- В голям топлоустойчив тиган над средно силен огън загрейте зехтина. Поръсете пилето със сол и черен пипер и запържете кожата надолу до златисто кафяво, около 5 минути.
- Разделете главите чесън на скилидки, без да ги обелвате. Обърнете добавете чесъна и розмарина в тигана и поставете вътре фурната. Печете, докато пилешкото е готово, но все пак бъдете останете сочни, 15 до 20 минути.
- Разстелете хляба върху чинията и сложете върху всяка филия пиле гърдата. Изсипете оцет в тиган и изстържете с дървена лъжица лепкави парчета. Добавете 3 с.л. л. вода и оставете да къкри до соса се сгъстява, около 2 минути. Изцедете запечения чесън чесън от корите и го разстелете върху хляб. Изсипете сос от пиле и хляб преди сервиране. с розмарин.