Всички компоненти на този сърдечен сандвич го правят невероятно букет от аромати: богато говеждо месо, тръпчива горчица, пикантно зелени крес, сладко-пикантни печени шалот и меки, леко тръпчива сага със синьо сирене. Благодарение на офертата си Подобна на Brie текстура, това сирене се съчетава идеално с останалото съставки и се разтопява добре. Шалот лесно се пече вътре фурната точно в люспите. Просто трябва да го изтръгнете от кожата и нарязани. Останките са чудесни за приготвяне на този сандвич. вчерашната пържола. Нарежете го тънко на влакната, сглобете препечен сандвич с кифлички и се наслаждавайте. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 5 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
сандвичи
- 6 кифлички с кора, например португалски, нарязани на парчета хоризонтално наполовина
- 1/3 чл. Дижонска горчица
- 0,7 кг пържени до леко сварена пържола, тънка кълцано
- 350 gr сага със синьо сирене, нарязана на 12 филийки
- Печени шалот, рецептата вижте по-долу, едро нарязани
- 4 супени лъжици. крес, измити и изсушени
Печени шалот
- 8 шалот, необелени
- 1/4 чл. зехтин
- 1 супена лъжица. л. едра сол + по желание на вкус
Рецепти с подобни съставки: сандвич кифлички, Дижон горчица, говеждо месо, синьо сирене, крес, шалот
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната в режим на скара. Сложете кифличките тиган и ги запържете от двете страни.
- Разстелете долната половина на всеки кок с горчица и отгоре изложете малко припокриващи се парчета пържола. Сол и черен пипер отгоре на вкус. Покрийте всяка порция месо с 2 филийки сирене. Тост в в режим на скара, докато сиренето покафенее и се разтопи, около 1 минута.
- Поставете отворени сандвичи върху работна повърхност. От горе сложете печени шалот и крес. Разстелете върховете кифлички останали горчица и покрийте сандвичите. кройка сандвичи наполовина и сервирайте.
-
Печени шалот:
Загрейте фурната до 200 ° C.
- В голяма купа смесете лука със зехтина, 1 с.л. л. сол и черен пипер на вкус. Поставете върху покрит лист за печене фолио. Печете, докато шалотът стане много мек, около 40 минути. Охладете напълно.
- Отрежете върховете на луковиците и изхвърлете. Внимателно изстискайте обелете шалот и сол и черен пипер на вкус.
