Скариди скампи в лек сос

Приготвя се традиционно американско ястие от скариди със скариди всъщност от скариди, пържени в масло с чесън и бяло вино. Според същата рецепта сосът е лек, без масло, което го прави по-диетичен, но не по-малко вкусно. Скариди с подправки, подправени в сос от лимоново вино и добавете сварените спагети. Поръсете вкусен хрупкав отгоре смес от натрошени крутони, магданоз и лимонова кора. ви насладете се на лек и освежаващ вкус това ястие. Хранителна стойност на една порция: (5 супени лъжици) Калории 330, обща мазнина 8,5 g, наситени мазнини g., Протеини 26 g., Въглехидрати 35 g, фибри, холестерол mg., Натриев mg., Захар g. Снимка на скариди от скампи в лек сос Time: 37 мин. Трудност: лесно Количество: 5 супени лъжици. Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л). – 5 мл.

Съставки на рецептата:

  • 180 gr. многозърнести спагети
  • 1/4 чл. натрошени многозърнести крутони
  • 1/4 чл. нарязан магданоз
  • 1,5 с.л. л. настъргана лимонова кора
  • 1 супена лъжица. л. зехтин
  • 1 шалот, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, кайма
  • 1/4 ч.л. люспи от червен пипер
  • 300 gr големи скариди, обелени от черупки и чревни вени (приблизително 16 броя с размер 21/25)
  • 1/4 ч.л. сол
  • 1/4 чл. леко осолени запаси от пилешко месо
  • 1/4 чл. сухо бяло вино
  • 1 супена лъжица. л. лимонов сок
  • 6 нарязани костилки от черни маслини (около 1 с.л.) л.)

Рецепти с подобни съставки: спагети макаронени изделия, крутони, магданоз, лимонова кора, шалот, чесън, люспи от червен пипер, скариди, бульон, бяло вино, лимонов сок, лимон, маслини

Приготвяне на рецепта:

  1. Сварете спагетите в съответствие с препоръката върху опаковката. Изцедете, оставете спагетите настрана.
  2. Междувременно в малка купа смесете крутоните, 0,5 с.л. л.магданоз и 1 с.л. л. кора.
  3. В голям тиган с незалепващо покритие на среден огън загрейте зехтина. Добавете шалот, чесън и червено черен пипер. Запържете, като бъркате, докато лукът омекне, около 1 минути. Добавете скаридите и солта и запържете на умерен огън, периодично се обръща, докато скаридите станат тъпи, 1-2 минути. Добавете бульона, виното, лимоновия сок и маслините. Донеси до кипнете и гответе за 1 минута, след което намалете котлона до умерен. Разбъркайте останалите 3 с. Л. Спагети. л. магданоз и останалите 0,5 ст. л. жар, разбъркайте старателно и извадете от печката.
  4. Прехвърлете в голяма купа. Поръсете със смес от крутони. Веднага служат.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: