Сопа сека с боб – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (общо 4) Калории 420, обща мазнина 1 0 гр., наситени мазнини 3 g., протеини 22 g., въглехидрати 65 g., фибри 17 g., 28 mg холестерол. , 635 mg натрий., Захар. Сподели с приятели: Снимка на ястието: Антонис Ахилеос Време: 25 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 консерва (450 г) червен фасул от консерви, изцедете и изплакнете течността
- 250 gr спагети разбийте на три части
- 1 консерва (450 гр.) Консервирани домати на скара, нарязани на кубчета кубчета
- 1 бланширан лют червен пипер, обелете и накълцайте филийки
- 60 gr Сирене Монтерей Джак, грубо настържете
- 1 китка листа килантро, котлет
- 1 лук, нарязан на половин пръстени
- 1 ч.л. чили на прах (рецепта за подправки вижте тук)
- 1/2 ч.л. смлян кимион
- Груба сол
- 2 с.л. пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини
- 1 супена лъжица. л. зехтин
Рецепти с подобни съставки: Бъбречни зърна, люти чушки, паста спагети, домати, домати на скара, сирене, кашкавал Монтерей, лук лук, кимион, киранто, лют червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- Гответе спагети: загрейте в дълбок тиган зехтин. Добавете лука, черния пипер и фритарите да се умерят загрява се, като се разбърква за около 3 минути. Добави чили на прах, кимион, 1/2 ч.л. сол и варете още 2 минути. Добави сухи спагети и запържете за 5 мин. Добавете доматите и оставете да къкри, докато част от течността се абсорбира, приблизително 2 минути. Добавете пилешкия запас и доведете до кипене, гответе 1 мин. Покрийте и гответе спагети на слаб огън до готвене, около 6 минути
- Варете боба: добавете в тигана с доматите и спагети с фасул (оставете 2 с. л. килантро за поръсване) и продължете да готвите, докато цялата течност се абсорбира, все пак около 3 минути
- Подредете сопа сека върху чинии, поръсете със сирене и кінза.