Спагети със сос от риба тон и маринара – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 487, обща мазнина 11 g, наситени мазнини 2 g, протеин 22 g, въглехидрати 71 например, фибри 5 g, холестерол 22 mg, натрий 519 mg, захар 0 g. Photo of the dish:Антонис Ахилеос Време: 30 мин. Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. сливов домат (6-8 бр.)
- 2,5 с.л. л. зехтин
- 3 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
- 1/2 ч.л. сушени люти чушки
- 1/2 с.л. сухо бяло вино
- 340 gr спагети
- 185 gr консервирано филе от риба тон в собствен сок, отцедете течност
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 1/2 с.л. нарязан пресен босилек
Рецепти с подобни съставки: сливови домати, чесън, черен пипер червени зърнени храни, бяло вино, макаронени спагети, риба тон, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Смелете доматите в блендер или хранителен комбайн.
- Загрейте зехтина в голям тиган до средна температура. Добавете чесъна, лютите чушки и запържете, като разбърквате, до леко златисто, около 2 минути. Щракнете за уголемяване температура до умерено висока, добавете вино и гответе докато течността не намалява наполовина, приблизително 1 min. Добави нарязани домати, 3/4 ч.л. сол и продължете да готвите, като се разбърква, докато сосът се сгъсти, още около 6 мин.
- Гответе спагети в много солена вода. Изцедете водата и сложете спагетите в тиган със сос, добавете риба тон и добре загрейте Добавете сол и черен пипер на вкус, смесете босилека.