Дори на скара можете да изпържите невероятен стелаж с агнешко агнешко от сирене горгонзола и галета с италиански подправки, които ще бъдат двойно по-вкусни, когато кашкавалът се смеси с аромати на средиземноморски билки и въглени. Агнешки ребра настърган със зехтин с черен пипер и риган, първо запържен до хрупкава от едната страна и при пържене от другата страна покрити с паниране и варени под капак. не забравете предварително да отстраните ребрата от единия край до цялото ястие изглеждаше наистина елегантно и празнично. с друзьями: Time: 15мин. Трудност: лесно Сервиране: 4-6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1/4 чл. зехтин
- 1 супена лъжица. л. прясно смлян черен пипер + по желание за панировка
- 1 супена лъжица. л. морска сол
- 2 с.л. л. пресни листа от риган нарязани
- 2 слоя агнешки ребра, подрязани в краищата на костите
- 3/4 чл. натрошен горгонзола
- 0,5 с.л. Италиански галета
- 2 с.л. л. нарязан чесън
- 1 супена лъжица. л. пресни листа от цилантро нарязани
Рецепти с подобни съставки: риган, агнешко, агнешко, сирене горгонзола, галета, чесън, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на среден огън.
- В купа със среден размер смесете зехтин, черен черен пипер, сол, риган. Нарежете слоевете ребра на отделни котлети семена и ги сложете в маслената смес. Разбъркайте до добро за покриване.
- В отделна купа сложете сирене, галета, чесън, цилантро и щипка черен пипер. Разбъркайте внимателно.
- Извадете ребрата от маринатата и ги поставете на скара. печено 1,5-2 минути всяка. Обърнете и поставете 1 котлет отгоре на всеки ст. л. смес от галета и сирене. Затворете капака на грила и запържете до желаната степен на пържене, около 2-4 минути. прехвърляне към ястието и сервирайте.