Доматено пюре от супа с черен пипер и царевичен чипс – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
The photo на съдове: Джони Милър Време: 30 мин. Трудност: Лесно Количество: 3,5 с.л. Рецептите използват обемни резервоари с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- 1 малка глава червен лук, котлет
- 2 скилидки чесън, котлет
- 1 супена лъжица. л. нарязан лют червен пипер в сос алобо
- 1 консерва (450 гр.) Нарязани консервирани домати на собствен сок
- 2,5 с.л. леко осолени запаси от пилешко месо
- 1/2 с.л. леко натрошен царевичен чипс, както и цели чипс за завеждане
- 1 супена лъжица. л. текила (по желание)
- Груба сол
- Заквасена сметана и нарязан пресен цилантро, за сервиране
Рецепти с подобни съставки: червен лук, чесън, черен пипер чиполе в сос от алобо, домати, чипс, текила, заквасена сметана, килантро
Приготвяне на рецепта:
- В средно голям тиган загрейте растителното масло до средна температура. Добавете червен лук, чесън и соте, като разбърквате от време на време, докато лукът омекне, около 4 мин. Добавете люти чушки, домати и пилешки запас, увеличете температура и се довежда до кипене. Добавете натрошен чипс и текила; намалете температурата и оставете да къкри за 10 минути.
- Изсипете супата в блендер и кълцайте до гладкост. За сол. Изсипете супата на пюре в малки купички (или чаши); сложете на лъжица заквасена сметана, поръсете с цилантро и сервирайте с царевичен чипс.
