Сервирайте рибни тако със същите добавки като месото: заквасена сметана, настърган зеле и салса. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 418, обща мазнина 20 гр., наситени мазнини 2 гр., протеини 26 g, въглехидрати 33 g, фибри 3 g, холестерол 83 mg, натрий 502 мг., захар 2 гр. Сподели с приятели: Време: 1 час. 45 минути Трудност: средни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Тако с риба
- 450 gr бяла риба със слоесто месо като махи-махи
- Торти с торти от 8 пшенично брашно
- 1 нарязани чушки от джалапено
- 1 супена лъжица. л. Ancho Chili Powder
- 1/4 чл. масло от рапица
- Сок от 1 лайм
- 1/4 чл. нарязани пресни листа от килантро
Съставки за топинг
- Настърган бяло зеле
- Топъл сос
- Френска сметана прясна или заквасена сметана
- Червен лук, нарязан на половина пръстени
- Нарязан на ситно чесън
- Нарязани листа от цилантро
- Пюре доматена салса, вижте рецептата по-долу
Пюре доматен сос салса
- 4 нарязани на едро големи узрели домати
- 1 Серрано Чили
- 1 нарязан черен пипер
- 1 супена лъжица. л. лют сос от чиполи
- 2 с.л. л. фъстъчено масло
- 1 едро нарязан малък лук
- 4 нарязани скилидки чесън
- 1 супена лъжица. л. риган
- 1/4 чл. нарязани пресни листа от килантро
- Сол и смлян пипер
Рецепти с подобни съставки: тортила, махи махи, сос салса, черен пипер, червен пипер, лют сос, сок от лайм, домати, червен лук, чесън, зелен лук, риган, килантро, заквасена сметана, Фъстъчено масло
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън. Поставете рибата в средно голяма чиния. Смесете масло, сок от лайм, чили на прах аншо, джалапенос и килантро и изсипете тази смес от риба. Туршия 15-20 мин. Извадете рибата от маринатата, сложете я на горещата скара с каша надолу. Грил за 4 минути. от една страна, и след това обърнете за 30 сек. и отстранете от топлината. Оставете стойка 5 мин., след това вилица на пластове Поставете тортилите на скарата и запържете за 20 секунди. Разделете рибата на броя тортили и поставете всички предлагани добавки или някоя от тях.
- Сос салса пюрированных томатов:Разогрейтескара или използвайте страничната горелка на скарата. В средна тенджера олио на размер, добавете червен лук и чесън и гответе до мекота. Добавете доматите, серано и джалапенос и оставете да къкри, докато меки домати, около 15-20 минути Разбъркайте сместа, докато хомогенност с потопяем блендер и оставете да къкри още 10-15 минути. Добави лют сос, риган, киранто и сок от лайм, сол и черен пипер отгоре на вкус. Добив: 6-8 порции