Тайландска пилешка обвивка с пикантен фъстъчен сос – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 30 минути Трудност: лесно Количество: 4 големи опаковки B рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
пълнеж
- 3 пилешки гърди (170 гр.)
- Тортила с торти от пшенично брашно (30 см.)
- 1 супена лъжица. л. соев сос
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- 1 супена лъжица. л. подправки за скара
салата
- 1/2 обелени, нарязани на половина по дължина и нарязани на ситно под ъгъла на краставица без семена
- 2 с.л. пресен боб разсад
- 1 супена лъжица. едро настъргани моркови
- 3 ъглови стъбла зелен лук
- 12 нарязани или накъсани листа босилек
- 3 супени лъжици. л. нарязани листа от мента (4 клонки)
- 1 супена лъжица. л. сусамови семена
- 2 ч.л. захар
- 2 с.л. л. оризов винен оцет
- сол
Пикантен сос от фъстъци
- 1/4 чл. фъстъчено масло с резени на стайна температура (ако се съхранява в хладилник, омекнете вътре микровълнова)
- 2 с.л. л. соев сос
- 1 супена лъжица. л. оризов винен оцет или трапезен оцет
- 1/4 ч.л. лют червен пипер
- 2 с.л. л. растително масло
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, краставици, моркови, тортила, соев сос, оризов оцет, Фъстъчено масло, Фъстъци сос, зелен лук, смлян кайенски пипер, босилек, мента, сусамово семе
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте грил тиган на силен огън. хвърляне на чоп пиле със соев сос и масло и грил за 6 минути. сот всяка страна.Смесете краставица, разсад на боб, моркови, зелено лук, босилек, мента и сусам с достатъчно захар и оцет.
- Разбийте фъстъченото масло, соевият сос, оцета и кайенския пипер. Изсипете растително масло. Нарежете свареното пиле под ъгъл. Разбъркайте със зеленчуци и билки.В много горещ тиган с незалепващо покритие или на газова печка запържете тортилите вътре за 15 секунди от всяка страна.Поставете пилешко със зеленчуци торти и залейте обилно с горещ фъстъчен сос. Навийте и ядат.
