Тортелини – малки италиански кнедли, които обикновено се сервират като тестени изделия. Но с тях можете да приготвите вкусна лека супа. Сварете сирената тортелини в пилешки запас и изсипете върху чинии, поръсени с пресни билки. Акцентът на тази супа ще бъде пармезан чипс Настърган пармезан се нарежда на купища силиконова подложка и печена във фурната, където се разпространява и след охлаждане се превръща в ароматен хрупкав чипс. служа ги с торталини супа и се насладете на вкусовата комбинация пасты, куриного бульона и сыра. Time: 30 мин.Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Съставки на рецептата:
бульон
- 2 опаковки от 250 gr. охладени тортелини със сирене
- 8 супени лъжици. леко осолени запаси от пилешко месо
- 2 с.л. л. нарязан магданоз
Пармезан чипс
- 0,5 с.л. настърган пармезан
Рецепти с подобни съставки: паста от тортелини, кнедли, сирене бульон пармезан
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете бульона в голям съд с дебело дъно. капак капак и на силен огън довежда до кипене. Пипер на вкус. Добавете тортелини. Гответе на среден огън, докато al dente около 7 минути.
- Изсипете бульона от тортелини в купички за супа. Поръсете отгоре магданоз и сервирайте с пармезан.
-
Пармезан чипс
Загрейте фурната до 200 ° C. Сложете цяла лъжица пармезан силиконова подложка или пергамент, покрита с пергамент и леко гладка. Използването на силиконова подложка се препоръчва. Повторете същото с останалото сирене, като изсипете порции сирене на разстояние около 1 см. Печете за 3-5 минути или до златисто. Cool.