Царевична мисо супа – цялостна рецепта за готвене. приятели: 
Време: 50 минути Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/4 чл. miso паста
- 140 gr замразени царевични ядки
- 1 пакет твърд тофу
- 2 големи шепи пресен зелен грах (или замразен) зелен грах, ако бобовите растения са твърде скъпи)
- 4 нарязани шалот
- Белени и нарязани на тънки резенчета джинджифил 5 см.
- 2 с.л. л. растително масло
- 2 с.л. л. пшенично брашно
- 1 литър пилешки бульон
- 4 супени лъжици. вода
- 3 супени лъжици. л. соев сос
- 1 супена лъжица. л. рибен сос
- Захар на вкус (приблизително 1 с. Л.)
- 1 ч.л. тъмно сусамово масло
- Щърка люспи от люти чушки
- сол
Рецепти с подобни съставки: захарен грах в шушулки, царевица, шалот, корен от джинджифил, соев сос, рибен сос, черен пипер червена зърнена култура, мисо (соева паста), тофу
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган в растително масло запържете шалот и джинджифил. Добавете брашното и гответе, докато изглежда мокър пясък. Изсипете бульона и водата. Добавете соева мисо паста сос, рибен сос, захар, сусамово масло и чили. Донеси до кипнете бавно и гответе за 20 минути.
- Добавете царевицата и тофуто и гответе още 10 минути. Добави зелен грах или замразен зелен грах и гответе до няма да стане ярко зелено. Сол на вкус.
