Ориз с пуешко чили сос с царевица – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 471, общи мазнини 3 g., наситени мазнини g., протеини 28 g., въглехидрати 56 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Photo of the dish:Джъстин Уокър Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 супена лъжица. бял ориз
- 2 с.л. л. зехтин
- 1 червен лук, котлет (оставете четвърт за емисия)
- 2 с.л. л. нарязани чушки от джалапено, плюс 2 с.л. туршия (и черен пипер за украса)
- 3 скилидки чесън, преминете през преса
- 450 gr кайма пуйка
- 1 супена лъжица. л. чили на прах
- 1 ч.л. смлян кимион
- 4 бр нарязани домати от слива
- 1 (425 гр.) Консерва от хомини консервирана царевица, отцедена течност и изплакнете
- 0,5 с.л. едро нарязан пресен кориандър (оставете на половина до подаване, плюс още малко за украса)
Рецепти с подобни съставки: кайма пуйка, сливови домати, царевица, халапенос, червен лук, чесън, чили подправка, кимион, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Сварете в малка тенджера 1,5 с.л. подсолена вода добавете ориз и намалете котлона. Покрийте и гответе до ориз напълно не набъбват и меки, около 15 минути; остави настрана
- Междувременно загрейте зехтина в голям тиган и добавете всички съставки и саламура, пържете на силен огън, често бъркане, докато лукът омекне, около 5 минути; осолете го. Добави пуйка, чили на прах и кимион. Запържете, споделяйки месото, докато стане покафенява за около 5 минути. Добавете доматите и солта. Продължавайте готвенето, като разбърквате от време на време, докато доматите няма да започнат да омекват, около 5 минути.
- Добавете царевицата и и 1,5 с.л. вода. Тогава доведе до кипене оставете да къкри на среден огън до гъста, около 10 минути. раздвижване овкусете останалата половина от пресен кориандър със сол и черен пипер. ориз разхлабете с вилица. Сервирайте ориза, разпределяйки между порциите, отгоре сложете соса от чили месо от едната страна; смесете соса леко с ориз на повърхността. Поръсете с останалия лук, килантро. И отчетете от другата страна на пръстените от маринован пипер Халапеньо.
